Cuchillo Santoku Alveolado Giesser 218269 WWL - 18 cm

Cuchillo Santoku japonés Giesser 218269 WWL alveolado

El cuchillo Santoku alveolado Giesserde 18 cmes una herramienta profesional diseñada para el corte preciso y eficientede alimentos. Su hoja ancha y equilibradaes ideal para cortar, picar y trocear verduras, frutas, carnes y pescados con rapidez y comodidad.

Los alveolos en la hojareducen la fricción y evitan que los alimentos se adhieran, facilitando un trabajo más fluido y reduciendo el esfuerzo durante el uso continuo.

Una herramienta imprescindible para chefs que buscan versatilidad, precisión y fiabilidaden la cocina.

Característicasprincipales

Fabricado en Alemania por Giesser

Modelo: Giesser 218269 WWL 18

Tipo:Cuchillo Santoku Alveolado

Longitud de hoja: 18 cm

Hoja de acero inoxidablede alta calidad y larga duración

Filo liso y alveoladopara reducir la adherencia de los alimentos

Corte preciso y eficientepara verduras, frutas, carne y pescado

Excelente equilibrio y control

Acabado pulido brillantepara mejor deslizamiento

Alta resistencia a la corrosión(ideal para trabajo con pescado)

Mango ergonómico antideslizante

Usos recomendados

Diseño versátil para todo tipo de carnes, pescados, verduras y hortalizas.

Trabajo profesional en cocina japonesa

Preparaciones generales de cocina

Ideal para uso intensivo en hostelería