Cuchillo Santoku Giesser 218269 SP - 19 cm

Cuchillo Santoku Giesser 218269 SP 

El cuchillo Santoku Giesser 218269 SP de 19 cm destaca por ser una herramienta de alto rendimiento que combina la precisión japonesa con la robustez y calidad de fabricación alemana. Este modelo es ampliamente valorado en entornos profesionales por su versatilidad, permitiendo ejecutar cortes limpios y eficientes en una gran variedad de alimentos, desde vegetales frescos hasta carnes sin hueso.

Su hoja, optimizada con una longitud de 19 cm, ofrece un equilibrio perfecto para quienes buscan una mayor superficie de corte sin perder la agilidad característica de un Santoku. El afilado de alta precisión facilita un deslizamiento suave a través de los alimentos, preservando su frescura y textura. Su diseño ergonómico garantiza un agarre firme y cómodo, proporcionando la estabilidad necesaria para el trabajo diario intensivo en la cocina.

La durabilidad y el rendimiento técnico son los pilares de la serie 218269, posicionando a este cuchillo como una elección segura para chefs y cocineros que demandan herramientas fiables y eficaces. Descubre por qué el equipamiento Giesser es la referencia en hostelería y amplía tu colección con piezas diseñadas para elevar el estándar de tu cocina profesional.

Características principales

Fabricado en Alemania: Calidad técnica superior respaldada por Giesser.

Modelo: Giesser 218269 SP.

Tipo: Cuchillo Santoku de uso profesional.

Longitud de hoja: 19 cm.

Material: Acero inoxidable de alta resistencia y larga vida útil.

Filo: Afilado de alta precisión para un corte preciso, limpio y eficiente.

Mango: Diseño ergonómico desarrollado para ofrecer un agarre seguro y reducir la fatiga.

Equilibrio: Distribución del peso optimizada para un control total durante el uso.

Resistencia: Especialmente diseñado para soportar las exigencias de la hostelería profesional.

Uso Recomendado

Versatilidad total: Ideal para tareas de picar, rebanar y trocear con maestría.

Vegetales: Especialmente eficaz para el corte preciso de hortalizas y verduras.

Eficiencia: Geometría de hoja diseñada para agilizar el trabajo diario.

Control: Ofrece una gran estabilidad, mejorando la seguridad en cada corte.

Durabilidad: Rendimiento constante para entornos de cocina de alta rotación.

Calidad profesional

En Teófilo Rosete somos distribuidores oficiales de Giesser en España, ofreciendo productos originales, disponibilidad inmediata y un compromiso de envío rápido para profesionales del sector y particulares.