Cuchillo pescado para Grandes Piezas Giesser 6005 – 30 cm

Cuchillo pescado para Grandes piezas Giesser 6005 para grandes piezas

Este cuchillo para pescado profesional Giesser 6005 está diseñado para el corte y preparación de peces de gran tamaño, permitiendo trabajar con seguridad, precisión y máximo rendimiento. Su hoja ancha, resistente y ligeramente curvada facilita cortes largos y controlados en especies como atún, salmón o pez espada.

Fabricado en acero cromo-molibdeno de alta calidad, ofrece gran durabilidad, excelente retención del filo y alta resistencia a la corrosión, características esenciales para el trabajo diario en pescaderías e industria alimentaria.

Ideal para pescaderías, industrias alimentarias y cocinas profesionales que requieren rendimiento, higiene y durabilidad.

Características principales

Fabricado en Alemania por Giesser

Modelo: Giesser 6005

Longitud de hoja: 30 cm

Tipo: Cuchillo pescado de grandes dimensiones

Hoja fuerte, ancha y curvada

Fabricado en acero inoxidable de alta calidad

Acabado pulido brillante

Alta resistencia a la corrosión(ideal para trabajo con pescado)

Mango ergonómico y antideslizante para uso intensivo

Usos recomendados

Corte de atún, salmón y pescados de gran tamaño

Separación de lomos

Ideal para cortes largos en piezas grandes

Uso profesional en pescaderías y cocina