Cuchillo pelador Giesser 8243 Mango Forja - 9 cm

Cuchillo pelador giesser 8243: precisión y diseño forjado

El cuchillo pelador giesser 8243 con hoja de 9 cm es la herramienta indispensable para los trabajos de cocina que requieren la máxima delicadeza. Su diseño de hoja curva (tipo torneador) y su estructura de mango de forja ofrecen un equilibrio perfecto, permitiendo realizar cortes precisos en frutas y verduras con una comodidad inigualable.

Características técnicas del modelo 8243

Este cuchillo representa la excelencia en la fabricación de menaje profesional:

Hoja de precisión: Su forma curva de 9 cm está diseñada para adaptarse a la superficie de los productos, facilitando el pelado y torneado con movimientos fluidos y seguros.

Mango de forja: La robustez y el diseño ergonómico del mango, ensamblado con remaches de alta calidad, proporcionan un control total y una durabilidad superior para el uso intensivo en hostelería.

Calidad de acero: Fabricado con acero inoxidable de alta resistencia, garantizando un filo duradero y una excelente resistencia a la corrosión en entornos húmedos.

Mantenimiento recomendado

Para preservar las propiedades de este cuchillo de forja:

Limpieza: Se recomienda el lavado manual con agua tibia y un detergente suave inmediatamente después de su uso.

Secado: Secar cuidadosamente el cuchillo tras su limpieza para mantener las condiciones óptimas del acero y proteger el ensamblaje del mango.

Almacenamiento: Guardar en un lugar seco, preferiblemente en un taco o barra magnética para proteger el filo.

Especificaciones técnicas

Tipo de producto: Cuchillo pelador (torneador) profesional.

Referencia: giesser 8243.

Longitud de hoja: 9 cm.

Construcción: Mango de forja con remaches.

Uso recomendado: Hostelería, restauración y cocina profesional.