Cuchillo para Queso Giesser 9655 SP - 15 cm

Cuchillo para Queso blando Giesser 9655 SP

El cuchillo para quesos blandosGiesser 9655 SP de 15 cm está especialmente diseñado para el corte limpio y preciso de quesos blandos y cremosos como brie, camembert, queso fresco o semicurados.

Su hoja dentada de acero de alta calidad al cromo-molibdeno, endurecida a 56–57 HRC, garantiza una excelente retención del filo y una alta resistencia a la corrosión. El acabado pulido mate mejora la protección contra el óxido y facilita la limpieza.

El mango de plástico ergonómico y antideslizante proporciona un agarre seguro incluso en entornos profesionales con uso intensivo. Su hoja perforada reduce la adherencia del queso durante el corte, mientras que el filo dentado permite trabajar con facilidad sin deformar el producto. La punta bifurcada facilita recoger y servir las porciones con comodidad.

Características principales

Fabricado en Alemania por Giesser

Modelo: Giesser 9655 SP

Tipo: Cuchillo para queso perforado y dentado

Longitud de hoja: 15 cm

Hoja de acero inoxidable de alta calidad

Punta doble para servir el queso

Diseño dentado para mayor precisión

Perforaciones anti-adherentes para cortes limpios

Mango ergonómicoy antideslizante

Diseño equilibrado para un corte cómodo y seguro

Alta resistencia al uso intensivo en hostelería

Uso Recomendado

Corte de todo tipo de quesos, especialmente blandos y cremosos

Charcuterías y queserías

Restaurantes y catering

Uso profesional en hostelería y amantes del queso