Cuchillo para Queso Brie Giesser 9645 - 15 cm

Cuchillo para Queso Brie Giesser 9645

El cuchillo para queso Brie Giesser de 15 cmestá diseñado para el corte preciso y limpio de quesos blandos y semiblandos en entornos de hostelería, restauración y catering.

Su hoja de acero de alta calidad al cromo-molibdeno, endurecida a 56–57 HRC, garantiza una excelente retención del filo y una alta resistencia a la corrosión. El acabado pulido mate mejora la protección contra el óxido y facilita la limpieza.

El mango de plástico ergonómico y antideslizanteproporciona un agarre seguro incluso en entornos profesionales con uso intensivo.  El filo liso permite cortes limpios y pulidosde las porciones.

Una herramienta indispensable,robusta, eficientey pensada para el trabajo diarioen panaderías, restaurantes, pastelería, repostería, hoteles y servicios de catering.

Características principales

Fabricado en Alemania por Giesser

Modelo: Giesser 9645

Tipo:Cuchillo para quesos blandos

Longitud de hoja: 15 cm

Hoja estrecha de acero inoxidablede alta calidad para cortes precisos y limpios

Acabado pulido mate resistentea la corrosión

Mango ergonómicoy antideslizante

Diseño equilibrado para un corte cómodo y seguro

Menor adherenciadel producto a la hoja

Alta resistencia al uso intensivo en hostelería

Uso Recomendado

Para todo tipo de quesos blandos, semiblandos y cremosos

Queso brie

Camembert

Quesos de pasta blanda

Porcionado para tablas de quesos y buffets