Cuchillo Deshuesador Giesser B3161 PP - 14 / 16 cm

Cuchillo deshuesador de jamón Giesser B3161 PP

El cuchillo deshuesador Giesseres la herramienta imprescindiblepara el deshuese y preparación del jamón curado antes del corte. Disponible en longitudes de 14 y 16 cm, su hoja ancha, recta y rígidapermite trabajar con precisiónalrededor del hueso, facilitando el aprovechamiento máximo de la pieza.

Es elcomplemento perfectodel cuchillo jamonero para cortadores profesionales, charcuterías y hostelería.

Fabricado en acero cromo-molibdeno de alta calidad, ofrece gran durabilidad, excelente retención del filo y alta resistencia a la corrosión, características esenciales para el trabajo diario.

Mantén el filo de tu cuchillo siempre perfecto con estos productos recomendados

Características principales

Fabricado en Alemania por Giesser

Modelo: Giesser B3161 PP

Tipo:Cuchillo para deshuesar

Longitud de hoja:14 / 16 cm

Hoja ancha, recta y rígida

Fabricado en acero inoxidablede alta calidad

Excelente retención del filo y alta resistencia al desgaste

Mango ergonómico y antideslizante para uso intensivo

Usos recomendados

Deshuesadode jamón curado

Perfilado y limpiezade la pieza

Separación precisadel hueso

Preparación del jamónantes del loncheado

Charcuterías, cortadores profesionales y restauración