Cuchillo Deshuesador para Jamón Giesser B3101 PP - 13 / 16 cm

Cuchillo deshuesador de jamón Giesser B3101 PP

El cuchillo deshuesador Giesser B3101 PP es la herramienta imprescindible para el deshuese y preparación del jamón curado antes del corte. Con una longitud de 13 y 16 cm, su hoja recta y rígida permite trabajar con precisión alrededor del hueso, facilitando el aprovechamiento máximo de la pieza.

Es el complemento perfecto del cuchillo jamonero para cortadores profesionales, charcuterías y hostelería.

Fabricado en acero cromo-molibdeno de alta calidad, ofrece gran durabilidad, excelente retención del filo y alta resistencia a la corrosión, características esenciales para el trabajo diario.

Mantén el filo de tu cuchillo siempre perfecto con estos productos recomendados

Características principales

Fabricado en Alemania por Giesser

Modelo: Giesser B3101 PP

Tipo: Cuchillo para deshuesar

Longitud de hoja: 13 / 16 cm

Hoja rígida, filo liso

Fabricado en acero inoxidable de alta calidad

Excelente retención del filo y alta resistencia al desgaste

Mango ergonómico y antideslizante para uso intensivo

Usos recomendados

Deshuesado de jamón curado

Perfilado y limpieza de la pieza

Separación precisa del hueso

Preparación del jamón antes del loncheado

Charcuterías, cortadores profesionales, restauración, tiendas gourmet.