{"product_id":"piedra-de-afilar-giesser-9970-wb","title":"Piedra de Afilar Giesser 9970 WB - Granos 200\/400 - 20 cm","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003ePiedra de afilar Giesser 9970 WB de doble cara para afilado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epiedra de afilar\u003c\/strong\u003emanual \u003cstrong\u003eGiesser 9970WB\u003c\/strong\u003ees una \u003cstrong\u003eherramienta profesional\u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003ealta calidad\u003c\/strong\u003ediseñada para\u003cstrong\u003eafilar y mantener \u003c\/strong\u003eel filo de \u003cstrong\u003ecuchillos y herramientas\u003c\/strong\u003emanuales con precisión. Fabricada en \u003cstrong\u003ealúmina fundidaextra fina\u003c\/strong\u003ey con \u003cstrong\u003edos superficies abrasivas\u003c\/strong\u003e(grano 200 y grano 400), está especialmente diseñada para obtener un \u003cstrong\u003eafilado fino\u003c\/strong\u003ey un \u003cstrong\u003efilo máximo\u003c\/strong\u003een \u003cstrong\u003ecuchillos y herramientas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta piedra tiene unas dimensiones aproximadas de 200 x 50 x 25 mm \u003cstrong\u003e(20 cm de largo)\u003c\/strong\u003e, lo que la hace \u003cstrong\u003ecómoda y versátil\u003c\/strong\u003epara distintos tipos de cuchillos y herramientas de cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCada lado abrasivo se caracteriza de:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCara A \u003cstrong\u003egrano 200\u003c\/strong\u003e(azul): ideal para el \u003cstrong\u003erefinado inicial del filo\u003c\/strong\u003ey para \u003cstrong\u003eeliminar irregularidades.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCara B \u003cstrong\u003egrano 400 \u003c\/strong\u003e(blanco)\u003cstrong\u003e: \u003c\/strong\u003epara\u003cstrong\u003epulir la hoja y alcanzar un afilado más fino y preciso.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecombinación de diferentes granos\u003c\/strong\u003een una sola piedra permite realizar un \u003cstrong\u003eafilado completo\u003c\/strong\u003esin cambiar de herramienta, lo que \u003cstrong\u003eahorra tiempo\u003c\/strong\u003ey \u003cstrong\u003eesfuerzo\u003c\/strong\u003edurante el mantenimiento regular del filo. Puedes combinar con sistemas de mantenimiento como \u003ca title=\"Colección afiladores Giesser\" href=\"https:\/\/teofilorosete.shop\/collections\/aceros-chairas\"\u003e\u003cstrong\u003epiedras de afilar\u003c\/strong\u003ey \u003cstrong\u003echairas profesionales\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: ES;\"\u003e\u003cstrong\u003eGuía de Uso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eHumedece la piedra con agua antes de comenzar el afilado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColoca la hoja del cuchillo o herramienta con un ángulo de afilado uniforme (aproximadamente 15-20º).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon movimientos largos y constantes, desliza la hoja sobre el lado de grano 200 hasta comenzar a definir el filo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCambia al lado de grano 400 para pulir y perfeccionar el filo hasta obtener máximo nivel de corte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpia y seca la piedra tras su uso para mantenerla en óptimas condiciones.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: ES;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas principales\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFabricado en Alemania por \u003cstrong\u003eGiesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReferencia:\u003cstrong\u003e9970 WB\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTamaño: \u003cstrong\u003e20 cm largo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaterial: \u003cstrong\u003eCorindón (alúmina fundida)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTamaño del grano: \u003cstrong\u003e200\/400\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoble cara abrasiva\u003c\/strong\u003e: permite afilar desde corte grueso hasta acabado fino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUso profesional y doméstico: \u003cstrong\u003eideal para chefs, carniceros y aficionados exigentes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUso \u003cstrong\u003eprofesional y doméstico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; text-align: center; line-height: normal;\" align=\"center\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: ES;\"\u003e\u003cstrong\u003eUsos recomendados\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: ES;\"\u003eAdecuada para chefs \u003cstrong\u003eprofesionales, carniceros, pescaderos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAplicación:\u003cstrong\u003ecuchillos, herramientas de cocina, herramientas manuales y más\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUso con agua: humedecer antes de iniciar el afilado para mejores resultados y evitar sobrecalentamiento del filo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFácil mantenimiento: \u003cstrong\u003elimpiar con agua y secar tras el uso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMayor control gracias a su \u003cstrong\u003eformato plano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta durabilidad\u003c\/strong\u003epara entornos profesionales\u003c\/p\u003e","brand":"Giesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56433043603842,"sku":"REF 9970 WB","price":15.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/0215\/4626\/files\/piedra-afilar-doble-cara-giesser-azul-9970WB.png?v=1779871830","url":"https:\/\/teofilorosete.shop\/products\/piedra-de-afilar-giesser-9970-wb","provider":"Rosete.shop","version":"1.0","type":"link"}