{"product_id":"cuchillo-yanagiba-giesser-218815-para-sushi-y-sashimi-24-cm-copia","title":"Cuchillo Yanagiba Giesser Primeline 218815 para sushi y sashimi - 24 cm","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003eCuchillo Yanagiba Giesser Primeline 218815: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo Yanagiba Giesser Primeline 218815\u003c\/strong\u003e es la herramienta definitiva para el \u003cstrong\u003ecorte de sushi y sashimi,\u003c\/strong\u003e garantizando un acabado limpio y profesional. Su hoja larga, estrecha y muy estable está diseñada para realizar cortes en una sola pasada, permitiendo \u003cstrong\u003efiletear el pescado con una precisión extrema\u003c\/strong\u003e que preserva la textura y la calidad original del producto. Es la elección preferida de chefs y restaurantes que buscan un \u003cstrong\u003erendimiento superior \u003c\/strong\u003een la cocina japonesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eIngeniería de precisión para el fileteado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eFabricado en alemania mediante procesos de alta calidad, su hoja de aleación de acero al cromo-molibdeno destaca por su \u003cstrong\u003eestabilidad y su excepcional capacidad de deslizamiento\u003c\/strong\u003e. El pulido mate de la hoja y su afilado extra garantizan que cada \u003cstrong\u003emovimiento sea fluido\u003c\/strong\u003e, reduciendo la fricción y \u003cstrong\u003eevitando dañar las fibras\u003c\/strong\u003e del pescado. Además, su diseño ofrece una excelente guía de cuchilla que protege la muñeca del profesional durante el uso intensivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cstrong data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003eFabricación alemana:\u003c\/strong\u003e Elaborado por Giesser\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e Giesser Primeline 218815 \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cstrong data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003eHoja técnica:\u003c\/strong\u003e Acero al cromo-molibdeno de alta calidad con pulido mate y extra afilado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cstrong data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003eErgonomía y control:\u003c\/strong\u003e Excelente equilibrio entre hoja y mango, permitiendo un uso prolongado sin fatiga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,4,0\"\u003e\u003cstrong data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,4,0\"\u003eEstabilidad:\u003c\/strong\u003e Hoja larga y muy estable que facilita la sujeción segura y una guía de corte precisa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,5,0\"\u003e\u003cstrong data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,5,0\"\u003eProtección:\u003c\/strong\u003e Diseño enfocado en la ergonomía para proteger la muñeca del chef.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eUsos recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eCorte técnico de sushi y sashimi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eFileteado profesional de pescado crudo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003ePreparaciones de alta precisión en cocina japonesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eUso intensivo en hostelería y restauración de alta gama.\u003c\/p\u003e","brand":"Giesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56734703714690,"sku":"REF 218815 24","price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/0215\/4626\/files\/Cuchillo-Yanagiba-giesser-218815-24cm.webp?v=1782713568","url":"https:\/\/teofilorosete.shop\/products\/cuchillo-yanagiba-giesser-218815-para-sushi-y-sashimi-24-cm-copia","provider":"Teofilorosete.shop","version":"1.0","type":"link"}