{"product_id":"cuchillo-para-callos-giesser-3426-16cm","title":"Cuchillo para callos Giesser 3426 - 16 cm","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003eCuchillo para Callos Giesser 3426: Seguridad y Precisión en el Procesado de Vísceras\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003ePara el profesional de la carnicería y la industria cárnica, la eficiencia depende de la especialización de sus herramientas. El \u003cstrong data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"129\"\u003ecuchillo para callos Giesser 3426\u003c\/strong\u003e es la solución técnica diseñada específicamente para la limpieza y preparación de vísceras con la máxima delicadeza y seguridad. Su diseño ergonómico y su hoja de precisión lo convierten en un referente en los mataderos y obradores de todo el mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eEspecialización Técnica: Limpieza de Vísceras sin Riesgos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eEl procesado de callos requiere una técnica depurada para separar tejidos sin comprometer la calidad del producto final. El modelo Giesser 3426 aborda este reto mediante dos pilares fundamentales:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePunta con botón de seguridad:\u003c\/strong\u003e Su característica principal es el botón de acero integrado en la punta de la hoja. Este elemento permite deslizar el cuchillo por debajo de las membranas y tejidos, facilitando la separación sin riesgo de perforar el producto, garantizando así un rendimiento óptimo en la preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHoja Curva de 16 cm:\u003c\/strong\u003e La geometría curva es esencial para seguir la anatomía de las piezas cárnicas, permitiendo movimientos fluidos y precisos en zonas complicadas, lo cual reduce significativamente el tiempo de preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"9\"\u003ePor qué los profesionales eligen el GIESSER 3426\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eLa ingeniería alemana de GIESSER se enfoca en la durabilidad bajo condiciones de trabajo extremas:\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAcero Cromo-Molibdeno:\u003c\/strong\u003e Este material asegura que la hoja mantenga su filo durante jornadas intensivas de trabajo, además de ofrecer una alta resistencia a la corrosión, fundamental en entornos donde el contacto con la humedad y las grasas es constante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMango Ergonómico Antideslizante:\u003c\/strong\u003e La seguridad del trabajador es primordial. Su mango de polímero está diseñado para evitar resbalones incluso con las manos mojadas, lo que permite un control total y reduce la fatiga muscular durante turnos prolongados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHigiene Certificada:\u003c\/strong\u003e Gracias a la calidad de sus materiales y a una construcción sin fisuras donde se acumulen residuos, cumple con los estándares sanitarios más exigentes del sector alimentario.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"16\"\u003eOptimización y Mantenimiento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003ePara mantener tu \u003cstrong data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"17\"\u003ecuchillo GIESSER 3426\u003c\/strong\u003e en condiciones de fábrica, sigue estas recomendaciones:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"18\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,0,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"18,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLimpieza constante:\u003c\/strong\u003e Tras el uso, lavar inmediatamente con agua caliente y un detergente adecuado. Evitar el uso de estropajos metálicos que puedan rayar el polímero del mango.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,1,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"18,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMantenimiento del filo:\u003c\/strong\u003e Utiliza una chaira profesional regularmente para mantener la alineación del acero. El acero cromo-molibdeno de GIESSER responde excepcionalmente bien a este mantenimiento sencillo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,2,0\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"18,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlmacenamiento seguro:\u003c\/strong\u003e Guardar siempre en soportes magnéticos o fundas individuales para proteger la integridad del botón de la punta y mantener el filo intacto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003e\u003cstrong data-path-to-node=\"20\" data-index-in-node=\"0\"\u003e¿Buscas elevar el estándar de tu línea de procesado?\u003c\/strong\u003e El cuchillo para callos GIESSER 3426 es la herramienta técnica que necesitas para combinar velocidad, seguridad y un acabado impecable en cada pieza de carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipo de producto: cuchillo para callos (tripe knife)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReferencia: GIESSER 3426\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 16 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial de la hoja: acero cromo-molibdeno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePunta: botón de acero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: plástico ergonómico antideslizante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso: carnicería y preparaciones profesionales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Giesser","offers":[{"title":"Negro","offer_id":56453845844354,"sku":"REF 3426 16","price":32.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Amarillo","offer_id":56453845877122,"sku":"REF 3426 16 G","price":32.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Azul","offer_id":56453845909890,"sku":"REF 3426 16 B","price":32.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/0215\/4626\/files\/cuchillo-para-callos-giesser-3426.webp?v=1780397260","url":"https:\/\/teofilorosete.shop\/products\/cuchillo-para-callos-giesser-3426-16cm","provider":"Rosete.shop","version":"1.0","type":"link"}