{"title":"Colección Giesser PrimeLine Chef","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003eColección Giesser Primeline: precisión profesional, máxima higiene y confort\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eLa \u003cstrong\u003ecolección Giesser Primeline\u003c\/strong\u003e representa la \u003cstrong\u003eevolución de los cuchillos\u003c\/strong\u003e profesionales para carnicería, industria alimentaria, hostelería y cocinas de todo tipo. Diseñada y fabricada en alemania, combina una hoja de alto rendimiento con un\u003cstrong\u003e innovador mango ergonómico\u003c\/strong\u003e de doble componente que ofrece un \u003cstrong\u003eequilibrio perfecto\u003c\/strong\u003e entre seguridad, comodidad y eficiencia de trabajo. Considerada la referencia del mercado alemán, la gama primeline ha sido desarrollada para profesionales que requieren una \u003cstrong\u003eherramienta fiable y resistente\u003c\/strong\u003e durante jornadas intensivas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eRendimiento de corte superior\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eLa hoja está fabricada en acero al cromo-molibdeno, reconocido por su resistencia a la corrosión y durabilidad. Mediante un exclusivo proceso de templado al vacío, alcanza una dureza de 56-57 HRC, lo que garantiza \u003cstrong\u003ecortes precisos, limpios y eficientes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eMango ergonómico primeline: comodidad sin fatiga\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eEl mango primeline combina un \u003cstrong\u003enúcleo rígido de polipropileno reforzado\u003c\/strong\u003e con fibra de vidrio y un revestimiento exterior de tpe (elastómero termoplástico) de tacto suave. Esta estructura proporciona un \u003cstrong\u003eagarre firme y antideslizante\u003c\/strong\u003e, diseñado para reducir la fatiga muscular. Su diseño de \u003cstrong\u003eapertura trasera \u003c\/strong\u003emejora el control y permite cambios rápidos de posición para cualquier técnica de corte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eMáxima higiene y seguridad alimentaria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eLos cuchillos primeline incorporan \u003cstrong\u003etratamiento antibacteriano sanitized®\u003c\/strong\u003e con óxido de plata, que reduce la proliferación bacteriana en el mango. La unión termosellada entre hoja y mango evita la acumulación de residuos, cumpliendo con los estándares europeos de higiene más exigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eTrazabilidad y calidad profesional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eCada pieza cuenta con una \u003cstrong\u003ehoja grabada y numerada individualmente\u003c\/strong\u003e para garantizar una \u003cstrong\u003etrazabilidad total\u003c\/strong\u003e, una característica fundamental para la industria alimentaria y salas de despiece.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003eMaterial:\u003c\/b\u003e Acero al cromo-molibdeno templado al vacío.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003eDureza:\u003c\/b\u003e 56-57 hrc para un rendimiento profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003eMango:\u003c\/b\u003e Diseño bicomponente tpe + pp con núcleo reforzado con fibra de vidrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003eHigiene:\u003c\/b\u003e Tratamiento antibacteriano sanitized® y unión termosellada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003eTrazabilidad:\u003c\/b\u003e Numeración individual en cada hoja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,5,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,5,0\"\u003eFabricación:\u003c\/b\u003e Calidad alemana con el respaldo de más de 100 años de experiencia giesser.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cuchillo-yanagiba-giesser-24cm-218815","title":"Cuchillo Yanagiba Giesser 218815 para sushi y sashimi - 24 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Yanagiba Giesser 218815 para sushi y sashimi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo \u003cstrong\u003eYanagiba Giesser\u003c\/strong\u003eestá diseñado para realizar \u003cstrong\u003ecortes precisos en sushi y sashimi\u003c\/strong\u003e, garantizando un acabado \u003cstrong\u003elimpio y profesional\u003c\/strong\u003e. Su hoja larga y afilada permite \u003cstrong\u003efiletear pescado\u003c\/strong\u003econ \u003cstrong\u003emáxima precisión\u003c\/strong\u003e, preservando la textura y calidad del producto. Ideal para chefs, restaurantes y amantes de la cocina japonesa que buscan un rendimiento superior en cada corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su diseño profesional, facilita el fileteado en una sola pasada, reduciendo la fricción y evitando dañar las fibras del pescado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: ES;\"\u003eFabricado en Alemania mediante proceso de \u003cstrong\u003eforja\u003c\/strong\u003e, su hoja de \u003cstrong\u003eacero cromo-molibdeno \u003c\/strong\u003eofrece una \u003cstrong\u003eexcelente retención\u003c\/strong\u003edel filo, \u003cstrong\u003ealta resistencia\u003c\/strong\u003eal desgaste y gran durabilidad. El templado al vacío y el \u003cstrong\u003eafilado manual\u003c\/strong\u003egarantizan un rendimiento óptimo desde el primer uso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: ES;\"\u003eUna herramienta imprescindible para chefs que buscan versatilidad, precisión y fiabilidad en la cocina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" align=\"center\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: ES;\"\u003eCaracterísticas principales\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: ES;\"\u003eFabricado en Alemania por \u003cstrong\u003eGiesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: ES;\"\u003eModelo: \u003cstrong\u003eGiesser 218815\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: ES;\"\u003eTipo:\u003cstrong\u003eCuchillo Yanagiba\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: ES;\"\u003eLongitud de hoja: \u003cstrong\u003e24 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: ES;\"\u003e\u003cstrong\u003eHoja de acero inoxidable\u003c\/strong\u003ede alta calidad y larga duración\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: ES;\"\u003eFilo liso para un \u003cstrong\u003ecorte preciso y continuo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: ES;\"\u003eExcelente equilibrio y control\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: ES;\"\u003e\u003cstrong\u003eAcabado pulido brillante\u003c\/strong\u003epara mejor deslizamiento\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: ES;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlta resistencia\u003c\/strong\u003ea la corrosión (ideal para trabajo con pescado)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: ES;\"\u003e\u003cstrong\u003eMango ergonómico y antideslizante\u003c\/strong\u003epara uso intensivo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" align=\"center\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: ES;\"\u003eUsos recomendados\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCorte de \u003cstrong\u003esushi y sashimi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFileteado de pescado crudo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparaciones de \u003cstrong\u003ealta precisión\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrabajo \u003cstrong\u003eprofesional en cocina japonesa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: ES;\"\u003eIdeal para uso intensivo en hostelería\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56336668295554,"sku":"REF 218815 24","price":40.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/0215\/4626\/files\/cuchillo-yanagiba-giesser-24cm-218815.jpg?v=1781877051"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/0215\/4626\/collections\/Coleccion_Primeline_11zon_11zon.webp?v=1782394791","url":"https:\/\/teofilorosete.shop\/collections\/serie-giesser-primeline-chef.oembed","provider":"Rosete.shop","version":"1.0","type":"link"}